スタッフブログ

皆様こんにちは。
プジョー小平の吉村でございます。

先日、神山工場長が魚釣りに行ってきました。

詳しい話は、教えてくれなかったのですが、恐らく千葉あたりで船に乗って釣りをしたのではないかと思っております。

そんなことはさておき、大量に魚を釣ったみたいで、工場長からアジを4匹おすそ分けで頂きました。

余談ですが工場長は、魚が食べられないのであまり持って帰らないそうです。



そして、アジを持って帰りました。
家に帰り、食べようと思ったのですが、あまり魚は調理したことがなくとりあえずフライパンで焼くことにしました。

塩をかけて焼いたら、こんな仕上がりになりました。

皮はフライパンに張り付いてしまい剝がれてしまいましたが、見た目は美味しそうに焼けました。

食べてみると…
薄味でした。


もっとおいしいアジが焼けるよう練習します。